深圳市人力资源和社会保障局关于印发2015年深圳市餐饮行业职业技能竞赛实施方案和技术方案的通知

　　深人社发〔2015〕133号

各有关单位、人员：

　　为提高餐饮行业从业人员服务技能水平，提升服务质量，发挥职业技能竞赛在技能人才培养、选拔和激励中的作用，按照《关于开展深圳市2015年职业技能竞赛的通知》（深人社发〔2015〕33号）工作安排，我局决定举办2015年深圳市餐饮行业职业技能竞赛。现将2015年深圳市餐饮行业职业技能竞赛实施方案和技术方案印发给你们，请积极组织、踊跃参赛。

　　特此通知。

　　附件：1.2015年深圳市餐饮行业职业技能竞赛实施方案

　　2. 深圳市职业技能竞赛个人报名表（报名系统打印样板）

　　3 深圳市职业技能竞赛集体报名汇总表

　　4 2015年深圳市餐饮行业职业技能竞赛（中式烹调师）技术方案

　　5 2015年深圳市餐饮行业职业技能竞赛（西式烹调师）技术方案

　　6 2015年深圳市餐饮行业职业技能竞赛（中式面点师）技术方案

　　7 2015年深圳市餐饮行业职业技能竞赛（西式面点师）技术方案

　　8 2015年深圳市餐饮行业职业技能竞赛（展台赛）技术方案

　　9 2015年深圳市餐饮行业职业技能竞赛（烘焙赛）技术方案

　　10 2015年深圳市餐饮行业职业技能竞赛（烘焙表演邀请赛）技术方案

　　11 2015年深圳市餐饮行业职业技能竞赛（趣味赛）技术方案

　　深圳市人力资源和社会保障局

　　2015年10月8日